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Sobre el pH- clase 2 | Capacitación
$14,999.00
Medición de pH
Cómo regular el pH en los productos
La importancia de indicar el pH
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Conceptos. Ejemplos.
Marco Regulatorio.
Personal. Capacitación.
Instalaciones. Elaboración. Depósito.
Equipamiento.
Calidad del agua.
Manejo de plagas.
Procedimientos de Higiene.
Materias Primas. Insumos. Proveedores.
Procedimientos de Elaboración.
Producto Terminado. Control de Calidad. Vida útil.
Rotulado.
Documentación. Registros.
Trazabilidad. Seguimiento. Auditorías.
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